Pěstitelské pálení v kvalitním dvoukotlovém systému. Vámi dodané ovoce je rozdrceno a naloženo do kvasných nádob,velikostí odpovídající Vašemu množství.Pokud si zkušenější pěstitele sami naloží kvasy,mohou je dovézt a my Vám je ohlídáme. V této pálenici je výroba destilátu vždy z Vašeho materiálu,kvasy ani dodané ovoce nejsou smíchávány dohromady. Podmínkou je dostatečné množství vlastní suroviny.Menší množství je vypáleno se shodným materiálem od jiného pěstitele.